07/01/12

Torta Salgada


Torta salgada deliciosa



Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) óleo
  • 1 colher (chá) sal
  • 2 colheres (sopa) queijo ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Recheio
  • 4 xícaras (chá) talos e folhas diversas
  • 2 colheres (sopa) óleo
  • 1 cebola
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 peito de frango

Modo de Preparo

Recheio:

Processe todas as folhas e talos, um a um. Aqueça o óleo, refogue tudo e tempere a gosto. Cozinhe o peito de frango, desfiar e misturar com os talos já processados.

Massa:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou misture-os bem em uma tigela. Bata até a massa ficar homogênea. Por último acrescente o fermento em pó e pulse para misturar. Para montar a torta, unte uma assadeira, despeje metade da massa, em seguida o recheio e, por fim, o restante da massa. Leve para assar até dourar.




1 comentários:

Rangel disse...

Está é a postagem á quel nossas palavras só podem serem resumidas em: "parce bem gostoso", não sou especialista na cozinha não, mas preparo alguns pratos básicos, assim não vi dificuldades na receita, parabens.

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